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A：從完全不辣到重度嗜辣，我們提供 7 種細致辣度選擇，滿足每一位饕客的味蕾！
無辣純香：不吃辣的朋友，推薦從完全不辣的『香菇肉燥臭豆腐』開始，感受吸滿濃郁高湯與肉燥香氣的絕妙滋味。
- 辣度分級：依辣度強弱依序為：奈米辣 >輕輕辣 >小辣 > 中辣 > 銷魂辣 > 狂辣。
主廚私房推薦：為什麼我們最推薦「小辣」？
雖然店內最多人點的是大眾接受度高的「輕輕辣」，但我們更強烈推薦「小辣」--因為這是最能完整體現我們「三重獨門辛香」的黃金比例！
- 我們的辣度絕非市售化學調味粉，而是主廚傾心研發的三大美味靈魂：
1. 小農契作純辣椒粉：嚴選台灣在地小農達人培育的 100% 純小辣椒研磨，開罐即飄散純粹濃郁的辛香。
2. 慢火細熬手作辣油：自家長時間慢火熬煮，過程極其「厚工」，淬鍊出市面上買不到的高雅香氣與紅潤色澤。
3. 老饕激推「漁人香辣臭豆腐煲」：主廚特製隱藏版靈魂！嚴選丁香魚與大地魚酥，將濃郁海味與辣香完美融合，是凡吃過都忘不了的老饕首選。
點選「小辣」，能讓小農辣椒粉的香、手作辣油的醇，以及漁人香辣醬的鮮美海味完美交融，辣而不嗆、鮮香回甘，將臭豆腐與湯頭推向最高峰